Menù rinascimentale
Antipasti
Porri con tonno con maionese all’olio extrav. d’oliva (EVO)
-3-
Insalata pinoli, pecorino, prataioli e mele
-7-8-
Insalata soppressata con arance
-1-
Crostini burro e acciughe
-1-4-7
Crostini funghi e olive nere
-1-7
Panprugnato (salame e prugne)
-1-
Primi Piatti
Rustici (pasta) al ragù bianco di cinta senese
-1-9-
Rustici (pasta) al ragù bianco di agnello
-1-9-
Rustici (pasta) con salsicce
-1-
Zuppa Rinascimentale con farro e verdure
-1-
Porrata bianca con latte di mandorle e melograno
-7-8-
Secondi Piatti
Civiero di coniglio (cipolle,rigatino,fegato e vino)
-1-12-
Peposo di cinta senese
-12-
Cinghiale con olive nere
-12-
Buttera di maiale pisano al forno (costata)
-/-
Carbonata di vitello con verdure di stagione su fetta di pane arrostita
-1-
Piatti Vegetariani
Fagioli all’olio extr.verg.d’oliva
-/-
Verdura saltata con erbe aromatiche
-8-
Dolci
Torta di pere in balconata
-1-3-7-
Semifreddo (meringa e mandorle)
-3-7-8-
Cantuccini e Vinsanto
-1-3-7-8-12-
Torta Rinascimentale (pasta frolla, mandorle, ricotta)
-1-3-7-8-
Lista Allergeni
-1- GLUTINE
-2- CROSTACEI
-3- UOVA
-4- PESCE
-5- ARACHIDI
-6- SOIA
-7- LATTICINI
-8- FRUTTA A GUSCIO
-9- SEDANO
-10- SENAPE
-11- SESAMO
-12- ANIDRIDE SOLFOROSA
-13- LUPINI
-14- MOLLUSCHI
prezzi e condizioni 2025
| Rinascimento | n.2 Persone | n.3 Persone | n.4 Persone | Extra Adulto | Extra Ragazzo (12-17 anni) | Extra Bambino (4-11 anni) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| R2 - Menù 2 portate | € 150 | € 190 | € 230 | € 50 | € 30 | € 20 |
| R3 - Menù 3 portate | € 180 | € 220 | € 265 | € 60 | € 35 | € 22 |
| R4 - Menù 4 portate | € 220 | € 265 | € 320 | € 65 | € 45 | € 25 |
| OFFERTA Menù Rinascimentale (min.8 pers.) | Cena per minimo 8 persone | Extra Adulto | Extra Ragazzo (12-17 anni) | Extra Bambino (4-11 anni) |
|---|---|---|---|---|
| 4 portate: antipasto, primo, secondo e dolce (compreso 1 bottiglia di vino per 4 persone) | € 480 | € 55 | € 45 | € 25 |
| Vino extra a bottiglia cl.750 da €…15.00 a €…35.00 | ||||
R2 = 2 piatti a scelta dal menù R3 = 3 piatti a scelta dal menù R4 = 4 piatti a scelta dal menù
Incluso nel prezzo:
- cena o pranzo serviti a buffet
- pulizia finale della cucina
- 1 bottiglia di vino ogni 4 persone, per gruppi di 2 o 3 persone, 1 bottiglia di vino
- tutti gli alimenti sopra elencati
- pane
- l’insalata verde è inclusa come contorno per i piatti principali a base di carne, dove le verdure non sono incluse
- un cuoco privato e un assistente
Non incluso nel prezzo:
- supplemento distanza extra da 35 a 60 minuti € 45.00
- supplemento distanza extra da 65 a 90 minuti € 95.00
informazioni importanti
- Accesso ed orari: verifica che si possa avere accesso alla villa ed alla cucina. Avverti per favore il proprietario del nostro arrivo. Conferma che l’ingresso sia possibile all’orario concordato per evitare ritardi e costi extra dovuti.
- Preparazione: lascia per favore il locale della cucina pulito e privo di oggetti personali per permettere un uso efficiente.
- Apparecchiatura: utilizzeremo ciò che sarà disponibile. Controlla la giusta disponibilità di posate, bicchieri, stoviglie e sedie.
- Puntualità per favore sii puntale a tavola.
- Interruzioni del servizio: viene prevista una pausa di circa 7/8 minuti tra la fine di una portata e quella successiva. La cucina ha i suoi tempi.
- Pasti per bambini: se i bambini mangiano prima, viene prevista circa un ora di servizio extra che sarà addebitata.
- Allergie: Per ovvie ragioni, nostro malgrado, non possiamo prestare i nostri servizi a persone con allergie alimentari o intolleranze gravi.
- Intolleranze: informa immediatamente al momento della prenotazione se sono presenti. Si accettano ospiti solo con allergie lievi.
- Costi extra: i ritardi avranno un costo di € 10.00 ogni mezzora per ogni membro del personale.
